目前，我国饮料市场存在太多问题，诸如产品太多，分不清好坏；共性太多，个性缺乏；不解渴；品牌杂乱；色素多；含糖量高，易胖；有些不卫生；营养成分缺乏；碳酸饮料太多；补充体力的饮料少；纯水饮料口感差等等。我们通过调查分析发现消费者希望出现的新品类型有：口感好；健胃对身体好；清爽，解渴；价格适中；有益身体，保健型的；环保型；纯天然；防中暑，半冰半水的；能补充能量；天然成分；含多种微量元素。有自己特色；包装精美；刺激性小；能减肥美容的；功能多；去火的。

    针对目前饮料市场情况，我想就产品开发及营销方面提一点建议，希望能给生产厂家提供一点信息。

    给产品找个卖点——消费者喝饮料除了解渴外，还希望产品提供一些附加值，所以不管你是哪个饮料类别，都应根据产品自身的特点提出一些符合消费者需求的卖点来，如萝卜汁饮料可以补充维生素，红枣饮料可以补血，梨汁饮料可去火；银耳饮料可以养身等，这样你的市场接收度就会大大提高。

    目标对准细分市场——可根据自己产品的不同特点，主打女性市场，青少年、儿童市场，甚至中老年市场，产品的定位一定要有所侧重，主要进入某个细分市场，当然有的饮料产品也可以兼顾其他细分市场，起到一点带面的效果要有好的产品策略：第一，产品口味；产品口味是消费者选择饮料产品最重要的因素之一，产品口味一定要进行消费者测试；第二，产品包装；最好采用瓶装或易拉罐装，也可以几种包装形式互补，但包装风格要统一，色彩明快，有视觉冲击力。

    增加销售渠道，尽可能增加铺货量——超市、批发两条腿走路，尽可能增加铺货率，以超市带动其他各类渠道的销售。广告促销，一定要制作一条好的广告片，广告语如果能让消费者过目不忘，会节省大量的广告播出费用。广告以电视广告为主，且要一轮接一轮不停运作。如果厂家前期营销费用少，也可主要以促销为主，电视广告为辅，但促销策略一定是一流的，能产生强烈的市场反应。

    规范调研与策划活动——在产品上市前或运作过程中，定期进行消费者、销售渠道和竞争对手市场调研，了解消费者需求，经销商心理和竞争动态，并在此基础上做全面、细致的整合营销策划。